sexta-feira, 29 de abril de 2011

Nova receita no concurso

Enviei uma nova receita para o concurso da Nestle. Desta vez é um brigadeiro de chocolate branco.
Este sabor fez tanto sucesso entre os clientes da Cafeteria Grão de Café esta semana, que achei que valia a pena enviar a receita para o concurso.
Bjs

terça-feira, 26 de abril de 2011

Receita aprovada

Oi pessoal,
A receita enviada para o concurso já foi aprovada. Agora é só aguardar e torcer.
Bjs

sábado, 23 de abril de 2011

Concurso da Nestle

Oi pessoal!!!

Já cadastrei a minha receita no concurso da Nestle "O Melhor Brigadeiro do Brasil".
Agora devo aguardar a aprovação da receita.

A receita enviada foi a seguinte:
1 lata de leite condensado Moça
170g de chocolate ao leite classic Nestle
1 colher (de sopa) de manteiga extra sem sal
Granulado sabor chocolate para confeitar

Coloque o leite condensado na panela, acrescente o chocolate, misture bem, junte a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo até soltar do fundo da panela. Quando der o ponto, retire da panela e coloque a massa em um recipiente de louça untado com manteiga. Deixe esfriar, molde as bolinhas, passe no granulado e coloque nas clássicas forminhas de papel plissado. Utilize forminhas nº 05.

Além da receita, também enviei o texto onde digo porque o meu brigadeiro é o melhor do Brasil:
O meu brigadeiro é o melhor do Brasil porque reúne três grandes paixões: o leite condensado, o chocolate e a minha paixão em preparar o brigadeiro.
É delicioso misturar o leite condensado e o chocolate e fazer um carinho na massa até ela ganhar cor e consistência e se transformar nesse doce que desperta nas pessoas uma sensação de prazer , trazendo de volta as lembranças da infância, um gostinho de festa na boca. Um brigadeiro feito com paixão, tem o poder de fazer uma pessoa feliz.

Experimentem a receita e façam seus comentários.

Bjs

quinta-feira, 14 de abril de 2011

Fotos dos brigadeiros da encomenda do final de semana

Estes foram os brigadeiros da encomenda de aniversário no último final de semana. Sabores maracujá, café, menta e tradicional.

terça-feira, 5 de abril de 2011

Encomenda de aniversário

Esta semana tenho uma encomenda de aniversário com vários sabores de brigadeiro.
Aguardem as fotos.

Sucesso!!!!

Pessoal, o brigadeiro de chocolate branco com castanha de caju fez um sucesso enorme!!!! Aprovadíssimo!!!

segunda-feira, 4 de abril de 2011

Sabores da semana

Os sabores da semana na Cafeteria Grão de Café são: brigadeiro de chocolate meio amargo e brigadeiro de chocolate branco com castanha de caju coberto com leite em pó e castanha. Deliciosos!!!